Халва по домашнему

Кулинар 09.02.2015
Халва по домашнему

Ингредиенты:

— 3 стакана семян подсолнуха
— 2 стакана муки
— 1,5 стакана сахара
— 1/3 стакана воды
— 1/2 стакана растительного масла

Приготовление:

1. Семечки измельчаем в кофемолке или мясорубке вместе с шелухой до состояния пасты.
2. Добавляем муку в пасту из семян и хорошо вымешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной.

3. Доводим до кипения воду в подходящей кастрюле и растворяем в ней сахар. Далее в получившейся сироп добавляем растительное масло.
4. Пасту смешиваем с сиропом и выкладываем в форму. Затем ставим халву в холодильник застывать и сверху кладем пресс.

Халва по домашнему


ВверхВверх Яндекс.Метрика