Картофельные оладьи

Кулинар 30.12.2014
Картофельные оладьи

Ингредиенты:

– 500 гр. картофеля
– 1 шт. лука репчатый
– 1 шт. яйца куриного
– 1/2 стакана муки
— соль, черный молотый перец по вкусу
— растительное масло для жарки


Приготовление:

1. Очистить картофель и лук, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. В дуршлаге отжать лишний сок.
2. К картофелю с луком добавить яйцо, муку, посолить и поперчить. Хорошо вымешать.

3. Из полученного теста сформировать оладьи и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Картофельные оладьи


ВверхВверх Яндекс.Метрика