Котлетки Малышки

Кулинар 14.12.2014
Котлетки Малышки


Ингредиенты:

— 1 кг. филе куриное
— 3 шт. сырка плавленого
— 1 шт. лука репчатого
— 1 пучок зелени
— 1 шт. яйцо куриное
— 3 ст. л. сметаны или майонеза
— 2 зубчика чеснока
— растительное масло для жарки
— панировочные сухари
— соль, черный молотый перец по вкусу


Приготовление:

1. Пропустить через мясорубку филе куриное,плавленные сырки, зелень и лук репчатый с чесноком. В фарш добавляем яйцо, майонез или сметану, солим, посыпаем молотым черным перцем по вкусу и хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

2. Формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом обжаривать с двух сторон по 10-15 минут на среднем огне. Готовые котлетки хорошо сочетаются с гарнирами.

Котлетки Малышки


ВверхВверх Яндекс.Метрика