Макароны по-флотски

Кулинар 09.12.2014
Макароны по-флотски

Ингредиенты:

— 300 г. макарон на ваш выбор
— 500 г. фарша (свино-говяжего)
— 3 шт. лука репчатого
— растительное масло для жарки
— соль , черный молотый перец по вкусу
— зелень для украшения

Приготовление:

1. В разогретую сковороду с растительным маслом всыпать фарш, посолить, поперчить обжаривать до готовности примерно 15-20 минут на среднем огне так чтобы фарш немного подрумянился.

2. Очистить и измельчить лук. Затем Обжарить на отдельной сковороде до золотистой корочки. Лук смешать с обжаренным фаршем и пропустить еще раз через мясорубку.
3. Макароны всыпать в кипящую воду и отварить до готовности затем отбросить на дуршлаг и смешать с готовым фаршем. Подавать украсив зеленью.

Макароны по-флотски


Яндекс.Метрика