Малиновый десерт

Кулинар 01.12.2014
Малиновый десерт

Ингредиенты:

— 200 гр. сливочного сыра(творога)
— 100 мл. сливки высокой жирности
— 150 гр. сахарной пудры
— 250 гр. свежей малины
— 1 ч. л. лимонного сока
— на кончике ножа ванилина
— листья мяты -для украшения

Приготовление:

1. В емкость выложить сливочный сыр и сахарную пудру. Сливочный сыр хорошенько взбить с сахарной пудрой до пышной, кремообразной консистенции.
2. В отдельной емкости соединить сливки с лимонным соком и тщательно взбить до устойчивых пиков. Добавить ванилин на кончике ножа.

3. Аккуратно соединить массу со сливками и сырную массу.
4. Ягоды промыть. На дно десертных бокалов выложить ягоды малины, залить получившимся кремом и перемешать. Сверху украсить ягодами малины и листьями мяты. Нежный десерт готов можно подавать!

Малиновый десерт


Яндекс.Метрика