Молочная пшенная каша с тыквой

Молочная пшенная каша с тыквой
Молочная пшенная каша с тыквой

Ингредиенты:

— 1 ст. пшена
— 500 гр. сырой тыквы
— 3 ст. молока
— 100 гр. кураги
— соль, сахар по вкусу

Приготовление:

1. Хорошо промыть пшено, залить водой и отставить где то на 30-40 минут. Затем всыпать в подходящую кастрюлю и залить двумя стаканами теплого молока. Довести до кипения, присолить и варить до готовности крупы.
2. Очистить тыкву от кожуры и семян. Нарезать кусками. Всыпать в подходящую кастрюлю и залить одним стаканом молока. Довести до кипения и варить пока тыква не размякнет примерно 10-15 минут. Далее с помощью блендера превратить в пюре вместе с молоком.

3. Курагу хорошо промыть и залить горячей водой примерно на 15-20 минут что бы размякла. Затем нарезать кусочками.
4. Всыпать в кастрюлю готовое пшено, пюре из тыквы и подготовленную курагу. Посыпать сахаром по вкусу и хорошо перемешать до однородности.
5. Молочная пшенная каша с тыквой готова можно подавать на стол. Приятного аппетита!

 

Молочная пшенная каша с тыквой

 


 

ВверхВверх Яндекс.Метрика