Мясные котлеты с кабачками

Кулинар 31.12.2015
Мясные котлеты с кабачками

Ингредиенты:

— 500 гр. мясного фарша
— 1 шт. кабачок
— 3 ст. л. манки
— соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок обмыть, очистить от кожуры, если надо очистить от семечек и натереть на крупной терке. Далее отжать сок.
2. В подходящую миску всыпать фарш, манку и подготовленный кабачок. Затем посолить, посыпать черным молотым перцем, хорошо перемешать и оставить на 30 минут до набухания манки.

3. Мокрыми руками (что бы фарш меньше прилипал к рукам) сформировать котлеты и выложить их в форму для выпекания.
4. Отправить форму для выпекания с котлетками в хорошо разогретую духовку да 200 градусов примерно на 35-40 минут.
5. Мясные котлеты с кабачками готовы можно подавать на стол. Приятного аппетита!

 

Мясные котлеты с кабачками

 


 

Яндекс.Метрика