Оладьи на кефире

Кулинар 27.02.2016
Оладьи на кефире

Ингредиенты:

— 1 ст. муки
— 0,5 л кефира
— 2 шт. яиц куриных
— соль по вкусу
— сахар по вкусу
— 1/4 ч. л. соды
— подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Влить кефир в миску, к нему вбить яйца, всыпать соль, сахар и соду. Затем хорошо взбить венчиком.
2. Всыпать муку к остальным ингредиентам и хорошо перемешать все вместе. Если надо то добавить муки так чтобы густота теста напоминала сметану.
3. Хорошо нагреть сковороду с подсолнечным маслом и выкладывать столовой ложкой на нее тесто обжаривая с двух сторон до золотистого цвета.
4. Оладьи на кефире готовы, можно подавать на стол вместе со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Оладьи на кефире

 


 

ВверхВверх Яндекс.Метрика