Песочное печенье

Песочное печенье
Песочное печенье

Ингредиенты:

— 2 шт. яйца куриных
— 200 г. сахара
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— 1 пакетик ванильного сахара
— 200 г. размягченного сливочного масла
— 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела.
2. Добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером.
3. В муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь.
4. Замесить крутое, но очень мягкое тесто.

5. Убрать тесто в холодильник на 1 час после чего можно делать печенье.
6. Скатать из охлажденного теста шарики.
7. Каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
8. Выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
9. Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 25—30 минут.

Песочное печенье


ВверхВверх Яндекс.Метрика