Пирог сырный из лаваша

Пирог сырный из лаваша
Пирог сырный из лаваша

Ингредиенты:

— 1 шт. лаваша армянского тонкого
— 2 стакана кефира
— 1 шт. яйцо куриное
— зелень
— 500 гр. твёрдого сыра

Приготовление:

1. Лаваш разрезать на 8 равных частей.
2. Взбить яйцо и хорошо перемешать с кефиром. Зелень измельчить. Сыр натереть на тёрке.

3. Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр, затем зелень. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будет сыр и зелень.
4. Ставим получившейся пирог в разогретую духовку и запекаем при температуре 220 градусов до зарумянивания.

Пирог сырный из лаваша


ВверхВверх Яндекс.Метрика