Рыбная запеканка

Кулинар 02.02.2015
Рыбная запеканка

Ингредиенты:

– 3 шт. яйца куриного
– 1 банка сайры или горбуши
– 3 шт. картофеля
– 1 шт. лука репчатого
– 250 мл. сметана
– 250 мл. майонез
— 100 гр. твердого сыра
— соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте яйца, сметану и майонез.
2. Остальные ингредиенты выложите слоями в форму для запекания в духовке:
– картофель очищенный и нарезанный кружочками;
– лук очищенный и нарезанный полукольцами;
– рыбные консервы измельчить вилкой.

3. Посыпать картофельный и луковый слой солью и черным молотым перцем по вкусу. Затем залейте все слои смесью майонеза, яиц, сметаны и посыпьте сверху тертым сыром.
4. Запекайте в духовке до готовности картофеля примерно 30-40 минут.

Рыбная запеканка


ВверхВверх Яндекс.Метрика