Салат «Белая ночь»

Кулинар 21.12.2014
Салат Белая ночь

Ингредиенты:

 — 200 г. маринованных грибов
— 2шт лука репчатого
— 2 картофелины
— 1 шт. морковь
— 300 г. любого мяса
— 250 г. твердого сыра
— растительное масло для жарки
— майонез или сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник.
2. Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу.
3. Картофель отварить в «мундирах», очистить, натереть на крупной терке.

4. Морковь натереть на крупной терке.
5. Мясо нарезать маленькими кусочками.
6. Натереть на крупной терке сыр.
7. Выложить слоями грибы, обжаренный лук, натертый картофель, морковь, нарезанное мясо и сверху посыпать натертым сыром. Каждый слой промазать майонезом кроме верхнего.

Салат Белая ночь


ВверхВверх Яндекс.Метрика