Салат из фунчозы по-корейски

Кулинар 04.01.2016
фото Салат из фунчозы по-корейски

Ингредиенты:

— 100 г. вермишели фунчоза
— 80 г. или 1 пакетик заправки для фунчозы по-корейски
— 1 шт. свежего огурца
— 1 шт. моркови
— 1 шт. болгарского перца
— 1 зубчик чеснока
— зелень 

Приготовление:

1. Морковь обмыть, очистить и натереть на терке для моркови по корейски. Затем в миске помять руками пока морковь не пустит сок.
2. Залить фунчозу горячей водой примерно на 5-7 минут и откинуть на дуршлаг промыв водой.
3. Огурцы обмыть и нарезать соломкой.
4. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян. Нарезать тоже соломкой.

5. Зелень промыть и мелко нарезать.
6. Чеснок очистить и тоже мелко нарезать.
7. Смешать все подготовленные ранее ингредиенты, залить заправкой и отставить настаиваться примерно на 2 часа. Далее еще раз перемешать.
8. Салат из фунчозы по-корейски готов можно подавать на стол. Приятного аппетита!

 

Салат из фунчозы по-корейски

 


 

Яндекс.Метрика