Салат «Мельник»

Кулинар 23.01.2015
Салат Мельник

Ингредиенты:

— 300 г. грибов маринованных
— 4 шт. моркови
— 200 г. твердого сыра
— 2 шт. огурцов соленых
— 300 г. мяса (любого)
— 4 шт. яиц куриных
— 300 г. майонеза
— соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить морковь и яйца. Затем остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать кусочками. Грибы нарезать мелко.

3. Выложить слоями грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца и каждый слой смазать майонезом.
4. Сверху для украшения натереть желток. Выложить одно яйцо нарезанное колечками и несколько грибочков.

Салат Мельник


Яндекс.Метрика