Спагетти под соусом с биточками

Кулинар 14.01.2015
Спагетти под соусом с биточками


Ингредиенты:

— 1 упаковка спагетти
— 500 гр.фарша (на выбор)
— растительное масло для жарки
— 4 ст. л. муки
— 2 стакана молока
— 1 плавленый сырок
— соль, черный молотый перец по вкусу
— оливковое масло
— зелень
— панировочные сухари


Приготовление:

1. Спагетти отварить.
2. Соус: 100 гр. растительного масла обжарить с 4 ложками муки, постепенно добавить 2 стакана молока. Довести до кипения, добавить плавленный сырок, соль, черный молотый перец . Как только соус немного остынет, добавить 5 ложек оливкового масла.

3. Биточки: фарш соединить с пропущенным через мясорубку луком. Добавить соль, черный молотый перец, зелень. Обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле со всех сторон. Соединить с соусом и оставить на 5 минут.

Спагетти под соусом с биточками


ВверхВверх Яндекс.Метрика