Сырный суп с гренками

Сырный суп с гренками
Сырный суп с гренками

Ингредиенты:

  • 2 л. воды или бульона
  • 4 шт. картофелины
  • вермишель
  • плавленый сырок
  • 20 гр. сливочного масла
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
  • хлеб
  • зелень

Приготовление:

1. Картофель хорошо обмыть и очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (можно в куриный бульон) и варить до полуготовности.
2. Плавленый сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр растает в бульоне добавить вермишель, соль, перец и сливочное масло. Поварить еще 10-15 минут.

3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.
4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.

Сырный суп с гренками


ВверхВверх Яндекс.Метрика