Вареники с творогом

Кулинар 21.02.2016
Вареники с творогом

Ингредиенты:

—  тесто для вареников
Для начинки:
— 500 гр. творога
— 2 гр. ванилина
— 2 ст. л. сахара
— 1 шт. яйцо куриное
Для заправки:
— 4 ст. л. сметаны или сливок

Приготовление:

1. Тщательно смешать сахар, творог, ванилин, яйцо и получится начинка для вареников.
2. Берем тесто раскатать толщиной 1-2 миллиметра и вырезать из него с помощью стакана кружочки.
3. В середину каждого кружочка положить примерно чайную ложку начинки и слепить вареник.
4. Поставить воду на огонь, довести до кипения и подсолить. Вкинуть в нее вареники и проварить их 3-4 минуты.
5. Достать шумовкой вареники с творогом, заправить сметаной или сливками и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Вареники с творогом

 


 

ВверхВверх Яндекс.Метрика