Зразы из индейки с творогом

Кулинар 02.01.2016
Зразы из индейки с творогом

Ингредиенты:

— 800 гр. фарша из индейки
— 200 гр. творога
— зелень
— соль, черный молотый перец
— 1 шт. яйцо куриное
— подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Зелень промыть и мелко нарезать.
2. Всыпать в подходящую миску подготовленную зелень, творог, посолить и хорошо перемешать все вместе.
3. Фарш посолить, посыпать черным молотым перцем по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать.

4. Мокрыми руками(что бы фарш меньше прилипал к рукам) сформировать лепешки, в центр выложить творог с зеленью примерно по одной чайной ложке. Затем завернуть фаршем сформировав зразу.
5. На разогретой сковороде в подсолнечном масле обжарить зразу с двух сторон до золотистой корочки.
6. Зразы из индейки с творогом готовы можно подавать на стол. Приятного аппетита!

 

Зразы из индейки с творогом

 


Яндекс.Метрика